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老中醫推薦的5種食疗偏方,讓你健康又美丽!

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發表於 2024-8-6 19:14:49 | 只看該作者 回帖獎勵 |倒序瀏覽 |閱讀模式
猪蹄1只、黄豆50克、葱1根、姜10片、料酒1汤勺、胡椒粉         食盐、水。

做法:

猪蹄洗清洁剁成块,黄豆泡下洗清洁。

锅内加水烧開,放入猪蹄块、料酒和5片姜,用大火煮去猪蹄的血水,捞出的猪蹄洗清洁。

沙锅内参加水、黄豆、猪蹄和葱断、姜片,起頭用大火炖15分钟,這時代不要盖锅盖,可有用的披發些腥味。

然後用小火炖约1個半小時至汤汁白,放入盐便可。

02

杏鲍菇炒豌豆

筹备食材:

杏鲍菇、豌豆、胡萝卜、大蒜等

做法:

将杏鲍菇洗净切粒,豌豆剥粒,胡萝卜切粒,大蒜切片。

锅中烧開水,放入豌豆、胡萝卜丁煮两分钟捞出過凉。

合利他命,热锅凉油,爆香大蒜,参加杏鲍菇炒出汁,再参加豌豆、胡萝卜翻炒一分钟。

参加一勺生抽、一勺盐,炒匀出锅便可。

杏鲍菇能软化和庇護血管、有低落人体中血脂和胆固醇的感化,還能提高免疫力、消食等

03

清蒸羊肉

筹备质料:

羊肉、山藥、低筋面粉、十三香粉、干辣椒圈、大葱碎驅蟑螂神器,、姜碎、盐、鸡精、白沙糖、白胡椒粉、生抽、香菜

做法:

羊腿肉去骨切大块,放入大碗中,用净水浸泡3小時摆布,半途换净水两次。

将浸泡好的羊肉洗净,攥干水份,放入耐热的大碗中,挨次平均的撒入低筋面粉、十三香粉、干辣椒圈、大葱碎、姜碎 。

浇上烧热的胡麻油激起出香味,待略微放凉一會,上手抓拌平均,再参加盐、鸡精、白沙糖、白胡椒粉、生抽抓拌平均。

抓拌好的羊肉分装到小碗中(不消太满,七、8分满便可,蒸的进程中會蒸出羊汤汁),热水上锅大火蒸1小時,蒸好後撒上香菜段便可。

04

海带排骨汤

筹备质料:

排骨、海带、葱、姜、八角、盐、醋、料酒。

做法:

排骨凉水下锅,焯出血沫後洗净。

電沙锅里放入葱、姜片、八角,放入排骨,倒入适當料酒、醋,加适當热水,小火炖制。

炖至排骨软烂後放入泡發好的海带,加盐,再炖20分钟便可。

05

菠菜猪肝汤

筹备质料:

猪肝200克、菠菜250克、淀粉适當,麻油5克,精盐、酱油、味精各适當。三峽通水管,

做法:

猪肝放水里浸泡掉血水,菠菜切成段。

将猪肝放水里過一次。

從新接水烧開後放入猪肝,然後参加菠菜。

再次煮開後,加盐、鸡精调味便可。
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